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NT$ 300

墾丁紅柴花蜜 250g

 

Aglaia formosana (Hayata) Hayata Honey

【蜜源】墾丁紅柴

依賴養蜂人精確計算取蜜時間,以單一花種為蜜源的「單品花蜜」,現在,正在世界各國美食圈熱烈風行!

因為蜜蜂天性,為求採蜜效率,通常以當季、當地、最符合時令、最茂盛香美狀態的花朵,作為取蜜來源的第一選擇。不同花種最盛開的時間也互有差異,所以,只要掌握時機,於該花朵盛開時前往蜂箱取蜜,就能採到純粹的單品花蜜。

水雲與海光的故鄉在南台灣溫度與緯度都不相同的位置,色彩是那麼的清新飽和,位於墾丁西海岸的『紅柴』,擁有墾丁最乾淨美麗的珊瑚礁海域,夕陽與潮汐共舞的大自然舞台。『紅柴』背山面海,左擁關山,右抱台西高地。

採集自屏東霧台、中央山脈紅柴花(原名厚皮香)的花蜜,因採集量少,較為珍貴。其葡萄糖含量較高,較易結晶。香氣濃郁,略有酸度。

商品說明:採集紅柴花精華而成,香氣濃郁,略微酸。 

IngredientPure Aglaia formosana (Hayata) Hayata Honey Honey 

使用方法加入紅茶、牛奶、果汁等各式飲品,或搭配甜點、冰淇淋享用,也可用以製作料理,濃濃蜜香令人傾倒。也可塗抹在麵包餅乾上品嘗,享受自然的原始風味。

容量250g   

保存期限三年(開封後請盡早使用完畢)

 

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為保留其營養成分,不建議以60度以上熱水沖泡。 

一歲以下不建議食用。

保存方法:常溫儲存,無需冷藏。 

置於陰暗處,避免陽光照射及高溫。

 

 

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